این مقاله نگاهی دارد به زندگی و تفکرات کارافرین نمونه و منحصر به فرد ایران مرحوم همایون صنعتی بنیانگزار کشاورزی ارگانیک در ایران در مجموعه گلاب زهرا (منطقه لاله زار بردسیر در استان کرمان). به پاس زحمات بی دریغ ایشان و همسر گرامیشان مرحومه شهین سرلتی (صنعتی) که خود بانویی خلاق، مدیر، مدبر و مهربان بود.